NoutățileZilei.ro

Restaurantul lui Paul Nicolau, cunoscut ca “Pescobar”, situat în parcul Herăstrău din București, a fost închis de ANPC, după ce inspectorii de la Protecția Consumatorului au găsit mai multe nereguli.

Restaurantul Taverna Racilor din Herăstrău a fost închis. Protecția Consumatorului cere Primăriei și DSP să intervină în acest caz.

În intervalul 1 iunie 2023 - 15 septembrie 2023, Comisariatul Regional pentru Protecția Consumatorilor Regiunea București-Ilfov a desfășurat o serie de acțiuni de control la Taverna Racilor Herăstrău. Inițial, această locație era administrată de SC Nedsea SRL, dar în prezent este gestionată de SC Commercial Diplomatic Club SRL.

Potrivit unui comunicat oficial, la data de 1 iunie 2023 au fost aplicate amenzi în valoare de 25.000 de lei. În cadrul acestor acțiuni de control, s-au retras de la comercializare 156 de kilograme de produse alimentare neconforme. Ca măsură suplimentară, s-a decis oprirea temporară a activității unității până când deficiențele identificate vor fi remediate.

Într-un control ulterior, s-a constatat că măsura de închidere temporară nu a fost respectată de către societate. Din acest motiv, aceasta a fost sancționată contravențional cu o amendă în valoare de 5.000 lei, iar s-a propus emiterea deciziei de închidere temporară a unității.

Pe data de 22 iunie, au fost aplicate din nou amenzi contravenționale, cu o valoare totală de 75.000 lei. Totodată, s-a emis o propunere pentru închiderea temporară a unității pe o perioadă cuprinsă între 6 și 12 luni. Această măsură a fost luată din cauza abaterilor repetate și s-a propus, de asemenea, încetarea practicilor comerciale incorecte.

La data de 28.06.2023, a fost emisă Decizia nr. 259 de închidere temporară a unității pentru SC Nedsea SRL, conform anunțului ANPC. Această închidere temporară are o durată estimată între 6 și 12 luni.

Cu toate că unitatea fusese deja închisă, s-a constatat că aceasta a continuat să funcționeze sub o altă firmă. La data de 24.06.2023, un alt control a relevat că la același punct de lucru funcționa SC Commercial Diplomatic Club SRL. În urma acestui control, au fost aplicate următoarele măsuri:

• Amenzi contravenționale în valoare de 15.000 lei.
• Oprită definitiv comercializarea a 186 kg de produse alimentare neconforme, cu o valoare estimată de aproximativ 8.100 lei.
• Oprită temporară a prestării serviciilor până la remedierea deficiențelor, în special a celor legate de agregatele frigorifice.

În data de 15.09.2023, administratorul SC Commercial Diplomatic Club SRL a fost sancționat cu:

• Amenzi contravenționale în valoare de 25.000 lei.
• Oprită definitiv comercializarea a 560 kg de produse alimentare neconforme, evaluată la aproximativ 16.500 lei.
• Oprită temporară a unității de la prestarea serviciilor până la remedierea deficiențelor.
• Propunerea de închidere temporară a unității pe o perioadă de la 6 luni la 12 luni, din cauza abaterilor repetate.

De asemenea, Protecția Consumatorului va transmite adrese către Primăria Sectorului 1, Serviciul de Investigare a Criminalității Economice și Direcția de Sănătate Publică în legătură cu aceste constatări.

Neregulile constatate de inspectorii ANPC la Taverna Racilor în Herăstrău includ:

• Folosirea unor materii prime și a unor semipreparate fără etichete care să conțină elemente de identificare și caracterizare.

• Utilizarea unor agregate frigorifice neigienizate, cu grătare ruginoase, sistem de ventilație cu depuneri masive de praf, chedere depreciate și murdare.

• Prezența insectelor vii, cum ar fi muștele, în interiorul unității.

• Schimbarea stării termice a produselor, ceea ce poate afecta calitatea alimentelor.

• Nerespectarea temperaturii de păstrare a preparatelor finite calde, punând în pericol siguranța alimentelor.

• Condiții improprii în spațiul de lucru, inclusiv un paviment neigienizat.

• Lipsa verificării metrologice a cântarelor utilizate în procesul de preparare a alimentelor.

• Lipsa informării corespunzătoare a clienților cu privire la ingredientele conținute de preparate, a aditivilor și a alergenilor, în lista meniului.

• Absența autorizației emise de Primărie pentru funcționarea unității.

• Utilizarea de produse alimentare cu data limită de consum depășită, ceea ce poate fi periculos pentru sănătatea consumatorilor.

• Folosirea unei mașini de transport neautorizate în care sistemul de răcire nu funcționa corespunzător, iar vehiculul era utilizat ca spațiu de depozitare pentru materii prime congelate și refrigerate.

• Nerespectarea temperaturii de păstrare a produselor alimentare pe timpul transportului, ceea ce poate duce la deteriorarea alimentelor.

Aceste nereguli reprezintă încălcări grave ale normelor de igienă și siguranță alimentară și pot avea consecințe serioase asupra sănătății consumatorilor.